Recettes

Ingredients Meatballs: 500g ground meat (soft topside) 2 eggs 3 tablespoons of breadcrumbs 1/2 chopped onion salt and pepper to taste Sauce: 1/2 onion, chopped 1/2 chopped garlic 3 tablespoons of olive oil 4 fresh well ripened tomatoes or 1 can of tomato sauce 1/2 can of water 1 pinch of sugar salt, pepper, basil and grated Ilha cheese...

Ingrédients 8 oeufs 4 blancs d'oeufs 250g de sucre 125g de fromage de São Jorge 40 g de beurre Préparation Battez bien les oeufs et le sucre, ajoutez les 4 blancs et continuez à battre. Râper le fromage et bien mélanger. Étaler le beurre sur le moule, saupoudrer de sucre et faire cuire au four à 180ºC pendant 30m/ 40m. Ce...

fr_CAFrench