Gâteau au fromage européen

26 Juil Gâteau au fromage européen

Vous savez quelle heure il est ? C'est l'heure du goûter ! L'été demande des recettes fraîches et pleines de saveurs. En voici une, un délicieux Cheesecake. Vous aurez besoin de :

✔️1 boîte de lait condensé
✔️1 paquet de crackers
✔️4.5 oz de beurre fondu
✔️8.8 oz de fromage prato
✔️7 oz de crème fraîche
✔️8 feuilles de gélatine
✔️7 oz de confiture de fraises

Préparation :

1. Écrasez les crackers et mélangez-les bien avec le beurre fondu.

2. Déposer dans le fond d'un plat à tarte, en pressant bien et en mettant de côté.
3.Faites tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide.
4.Fouettez la crème avec le fromage et le lait concentré écrémé.
5.Égoutter les feuilles de gélatine et les faire fondre à feu doux. Ajoutez-les immédiatement au fromage frais et battez bien. Verser dans le moule à tarte et réfrigérer pendant environ 3 heures.
7. À l'aide d'un couteau, détachez le cheesecake et recouvrez-le de la confiture.