Recettes

Ingrédients Masse 1/2 cuillère à soupe de saindoux 1 cuillère à soupe de beurre 1 œuf 250 g de farine Sel à utiliser selon le goût Garniture et couverture 6 jaunes d'œuf et 1 cuillère à soupe de farine légère 2 l de lait 250 g de sucre Caillé à utiliser selon le goût Sucre en poudre (pour la couverture) à utiliser selon le goût Préparation Commencez par préparer la garniture, en faisant dorer les...

Ingrédients Pâte feuilletée Confiture de potiron Cannelle 1 œuf à badigeonner Pour la confiture de potiron 3 kg de potiron épluché et nettoyé 1,5 kg de sucre roux 3 bâtons de cannelle 1 c. d'essence de vanille café 200 ml de jus d'orange naturel Préparation 1. Dans une casserole, placez tous les ingrédients en couches. 2. Laissez cuire pendant 1 heure, à feu doux...

fr_CAFrench